domenica 15 marzo 2020

Quanto ti è costato il caffè più costoso che tu abbia mai ordinato? Era buono, almeno?



Era il 1 giugno 2015 - Piazza San Marco, Venezia
Avevo preso il caffè che vedi nella foto. Costava tipo 9€ il caffè + 3,50€ servizio al tavolo + 5€ per suplemento musica per un totale di 17,50€.
Dove? Al Florian Caffè di Venezia, dove l’eleganza e la storia si incontrano. Il totale in realtà era più alto perché ho aggiunto qualche caffettino in più agli amici. Pare che uno aveva preso uno spritz. Questo era lo scontrino.


Mi ricordo abbiamo pagato in contante. È ovvio che non abbiamo lasciato solo 119€ ma bensì 125€. Il resto mancia per il cameriere. Andare in Venezia è come andare negli states. La mancia va lasciata. I turisti hanno cementato per bene quest’abitudine dentro le mura della città.
Perché Florian?
Innanzitutto è una delle caffetterie più antiche d'Italia in continua attività. Fu aperta nel 1720.
Tra l’altro Carlo Goldoni, Goethe e Casanova furono i suoi primi frequentatori. Intuisco perché. Probabilmente non tutti sanno ma il Caffè Florian era l'unica caffetteria che permetteva alle donne di entrare a quell’epoca. Più tardi Lord Byron, Marcel Proust e Charles Dickens furono frequenti visitatori. Oggi è un ottimo posto per gli appassionati di cultura e storia. Forse non è il caffè che mi ha fatto tanto impazzire quanto l’esperienza di aver vissuto quel attimo di atmosfera settecentesca.
P.s. Vorrei fare una piccola osservazione. Di per se il caffè è caro anche all’estero perché per loro è più inteso come servizio. Per farti un esempio. Abbiamo pagato 47€ per una cena in centro Vienna mentre nello stesso centro abbiamo pagato 41€ per fare colazione. C’era spesso poca differenza di prezzo tra merenda, colazione e cena. Caffè al banco o portato al tavolo 3,50€. Se poi con vari aromi finiva sui 5€. Idem per il croissant.



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