Il Ladyboy è
un cocktail alcolico riconosciuto ufficialmente
dalla International Bartenders
Association ("IBA"),
sotto la categoria Special Cocktail di
cui è unico membro, fino al 24 novembre 2011, da quella data il
ladyboy è stato eliminato dalla nuova codificazione dei cocktails da
parte dell'IBA
- 3.5 cl di crema di whiskey
- 3.5 cl di Brandy
Si prepara versando baileys e brandy in
un tumbler basso (Old fashioned) con ghiaccio, mescolando
delicatamente. Infine guarnire con un bastoncino di cannella e
cospargere con noce moscata grattugiata.
Questo cocktail è stato
creato da un reporter fotografico, Phil Coburn che lavora
per la sede di Londra del Sunday Mirror. Una notte
nel 2003, Phil e i suoi colleghi erano in una stanza di albergo
in Giordania pronti ad andare in Iraq. Per attenuare
la noia, Phil ideò questo cocktail (definito da lui stesso
"terribile"), convincendo anche
il barman dell'hotel Intercontinental di Amman che
fosse un vero cocktail. Nel gennaio 2010 in Afghanistan,
Phil e il suo reporter, subirono un duro attentato terroristico dove
Phil, anche se sopravvissuto, perse entrambe le gambe all'altezza del
ginocchio.
L'International Bartenders Association
ha voluto citare il cocktail di Phil, aggiungendolo in una nuova
categoria, gli "Special Cocktail", dove al
momento figura solo.
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