L'Amaro San Giuseppe è un
liquore amaro prodotto a Bassano del Grappa presso la Villa San
Giuseppe, che viene usato solitamente in caso di difficoltà
digestive (senso di pesantezza allo stomaco, sonnolenza dopo i pasti)
e nel trattamento della stitichezza occasionale.
Caratteristiche
L'Amaro San Giuseppe si ottiene
attraverso la macerazione e l'infusione di erbe aromatiche
provenienti da varie parti del mondo, fra cui aloe, rabarbaro,
angelica, mirra e tanaceto secondo un'antica ricetta del padri
Gesuiti. Nell'attuale formulazione è prodotto inalterato dal 1928 e
non contiene né conservanti, né coloranti. Se assunto in quantità
elevata, ha proprietà lassative.
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