Il Martini Perfect è un
cocktail composto da Gin e Vermouth. È una delle varianti di
Martini, che appartiene alla categoria dei pre-dinner. Il Martini
perfect è iscritto alla lista dei Cocktail ufficiali IBA, curata
dalla International Bartenders Association.
Ingredienti
- 6,0 cl di Gin
- 1,0 cl di Vermouth dry
- 1,0 cl di Vermouth rosso
Preparazione
Gli ingredienti vanno versati in un
mixing glass con aggiunta di cubetti di ghiaccio; si mescola bene e
si serve in una coppetta a cocktail raffreddata. La decorazione del
cocktail è la ciliegina rossa.
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