Il Cosmo & Raspberry Lemon Drop è una fusione tra due cocktail iconici che uniscono l’eleganza del Cosmopolitan con la dolcezza fruttata del Raspberry Lemon Drop. Entrambi i drink sono perfetti per le serate estive, ma offrono un'esperienza unica che bilancia perfettamente il gusto acidulo del limone con la freschezza dei frutti di bosco e la sofisticatezza degli ingredienti classici. Il risultato? Un cocktail rinfrescante, fruttato e al contempo elegante, che piacerà a chi cerca una bevanda leggera ma allo stesso tempo piena di carattere.
Questa combinazione sfrutta ingredienti freschi come il lamponi e il succo di limone, che apportano una vivacità naturale, mentre la base alcolica di vodka e triple sec mantiene il cocktail equilibrato e alcolico, senza mai risultare troppo forte.
Ingredienti (per due cocktail):
Cosmopolitan:
40 ml di vodka
20 ml di triple sec (come il Cointreau)
20 ml di succo di lime fresco
20 ml di succo di cranberry (mirtillo rosso)
Ghiaccio
Scorza di lime per guarnire
Raspberry Lemon Drop:
40 ml di vodka
20 ml di succo di limone fresco
20 ml di purea di lamponi freschi
10 ml di sciroppo di zucchero
Ghiaccio
Zucchero semolato (per il bordo del bicchiere)
Fetta di limone e lampone per guarnire
Preparazione:
Cosmopolitan:
In uno shaker, unisci la vodka, il triple sec, il succo di lime e il succo di cranberry.
Aggiungi ghiaccio e agita vigorosamente fino a raffreddare bene il mix.
Filtra il cocktail in un bicchiere da martini precedentemente raffreddato.
Guarnisci con una scorza di lime.
Raspberry Lemon Drop:
In uno shaker, unisci la vodka, il succo di limone fresco, la purea di lamponi e lo sciroppo di zucchero.
Aggiungi ghiaccio e agita energicamente per un paio di secondi.
Prima di versare il cocktail, cospargi il bordo del bicchiere con zucchero semolato per un effetto “sugar rim”.
Filtra il cocktail nel bicchiere e guarnisci con una fetta di limone e un lampone fresco.
Il Cosmopolitan, un cocktail diventato celebre grazie alla serie Sex and the City, è stato creato negli anni '80 da un bartender di nome Toby Cecchini al Café Dante di New York. Il drink è diventato rapidamente simbolo della vita notturna sofisticata e urbana. La sua combinazione di vodka, lime e mirtillo rosso (cranberry) lo ha reso un perfetto aperitivo per i più moderni amanti dei cocktail.
Il Raspberry Lemon Drop, invece, è una variazione del famoso Lemon Drop, che ha preso piede negli anni '70. Originariamente nato come shot, il Lemon Drop è stato reinventato da numerosi mixologi in varianti più sofisticate, tra cui quella con lamponi freschi. Il Raspberry Lemon Drop è particolarmente popolare nelle stagioni estive grazie alla sua freschezza e alla dolcezza dei frutti di bosco, che lo rendono ideale per le serate all'aperto.
La combinazione tra questi due cocktail porta con sé una curiosa evoluzione della mixology, dove gli ingredienti più freschi si sposano con quelli classici per dare vita a un drink elegante ma vibrante, adatto a ogni occasione speciale.
Curiosità:
Il Cosmopolitan è stato uno dei cocktail più amati da Carrie Bradshaw, la protagonista di Sex and the City, e ha contribuito a renderlo celebre in tutto il mondo.
La vodka è il distillato principale di entrambi i cocktail e ha una storia lunga e affascinante, risalente ai paesi dell'Europa orientale, in particolare alla Russia e alla Polonia.
Il mirtillo rosso (cranberry), utilizzato nel Cosmopolitan, è noto non solo per il suo sapore unico, ma anche per le sue proprietà antiossidanti e il suo uso nella medicina popolare.
Il lamponi sono un frutto particolarmente versatile nella mixology, usato non solo per la loro dolcezza naturale, ma anche per il colore intenso che dona ai cocktail.
Il Cosmo & Raspberry Lemon Drop è un cocktail ideale per chi cerca qualcosa di fresco e fruttato, ma con un tocco di classe. Perfetto per l’estate o per una serata speciale, unisce due mondi di cocktail in uno, mantenendo l’equilibrio tra dolcezza, acidità e note aromatiche. Un brindisi alla tradizione e all'innovazione, sempre con un pizzico di glamour!
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