È un tramezzino proposto dal ristorante Serendipity di New York al prezzo di 214 dollari, pari a circa 180 euro.
Si chiama “La quintessenza del sandwich con formaggio grigliato” e deve essere ordinato con almeno due giorni di anticipo.
“Perché diamine costa così tanto?” starete giustamente pensando.
Il pane non è impastato con acqua, ma con champagne Dom Perignon e aggiunta di foglie d’oro 23 carati.
Le preziose fette vengono poi spalmate di burro al tartufo bianco e condite con olio, sempre al tartufo.
La farcitura consiste in due fette di caciocavallo prodotto dalle pregiate mucche podoliche lucane e stagionato per 18 mesi.
Il panino viene poi grigliato per quattro minuti a temperatura costante e infine accompagnato da una bisque a base di pomodoro di aragosta.
0 commenti:
Posta un commento