martedì 13 agosto 2019

Grigioverde

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Il grigioverde è una bevanda caratteristica delle regioni del nord Italia a base di grappa (grigio) e menta (verde) a volte diluito con acqua con o senza l'aggiunta di ghiaccio. Deve il suo nome alla assimilazione con il colore grigio verde delle divise militari della prima guerra mondiale. Veniva tipicamente consumato al mattino prima di andare al lavoro in particolare da agricoltori, muratori, netturbini che si recavano al lavoro la mattina presto all'aperto. In veneto veniva consumata alla "bottega", il bar dei poveri che offriva ristoro dal freddo. Il grigioverde conosce anche una produzione industriale andata scemando con il tempo. Il suo uso si perde nella notte dei tempi ed è stato rinverdito dalla vena artistica del famoso comico italiano Gino Bramieri protagonista della sitcom Nonno Felice.

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