martedì 1 giugno 2021

Duo e Trio cocktail



Il termine Duo e Trio cocktail identifica una famiglia di drink. Un duo cocktail è composto da due ingredienti, un distillato ed un liquore, mentre un Trio cocktail contiene in aggiunta un liquore cremoso. I liquori cremosi più comunemente utilizzati sono la crema di cacao e l'Irish cream. La definizione di questa famiglia è riportata nello scritto di Gary Regan "The Joy of Mixology".
  • ABC Cocktail - Amaretto, Baileys Irish cream, and Cognac or Absinthe (assenzio), Bourbon, and Cointreau
  • Alexander - parti uguali di gin, crema di cacao, ed half and half, miscelati in uno shaker con ghiaccio, e servito in una coppetta da cocktail. A volte completato con noce moscata o cannella.
  • Apple Martini o Appletini - vodka, liquore alla mela e Cointreau
  • B and B - brandy e Bénédictine
  • Black Russian- vodka e liquore al caffè
  • Black Tooth Grin - uno spruzzo di Crown Royal, uno spruzzo di Seagram's 7 e Coca-Cola per renderlo scuro.
  • Bloody Aztec - tequila, crema, crema di cacao, e colorante alimentare rosso
  • Blue Hawaiian - rum, Curacao, crema di cocco, e succo di ananas
  • Brandy Alexander - Cognac, crema di cacao scura, panna o half-and-half.
  • Chocolate Martini - vodka, liquore al cioccolato, crema di cacao, panna o half-and-half.
  • Colorado Bulldog - vodka, Kahlua, panna ed un tocco di Coca-Cola
  • Dubonnet Cocktail - gin e Dubonnet rosso
  • Ectoplasm - vodka, noce moscata, panna e succo di limone
  • French Connection - Amaretto e Cognac
  • Godchild - Amaretto, vodka e crema o half-and-half
  • Godfather - Amaretto e Scotch whisky
  • Godmother - Amaretto e vodka
  • Grasshopper - crema verde di menta, crema di cacao, e panna
  • Irish Flag - crema verde di menta, Bailey's Irish cream e whisky, servito in un bicchiere di tipo shot
  • Mind Eraser - vodka, Kahlua, acqua tonica e ghiaccio
  • Mudslide - vodka, liquore al caffè, Irish cream, e panna
  • Panama - Cognac, crema di cacao bianca e panna
  • Pink Squirrel - crema di noyaux, crema di cacao bianca e panna
  • Polish Martini - bison grass vodka (Zubrowka), liquore al miele e succo di mela
  • Red Lotus - Lichido, cranberry juice, e vodka
  • Rat Bastard - 3 parti di B&B & 1 parte di Irish Mist
  • Royal Widow - Crown Royal e Amaretto
  • Rusty Nail - Scotch whisky e Drambuie
  • Scrap Wrench - bourbon e ginger ale
  • Stinger - brandy e crema bianca di menta
  • Traffic Lights - Assenzio, Tequila e Red Aftershock
  • White Russian- vodka, liquore al caffè e panna
  • Widow's Cork - Jameson Whiskey e Amaretto

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