Buck's Fizz

Il Buck's Fizz è una long drink IBA a base di succo d'arancia e champagne (o spumante). Nell'ultima classificazione IBA è diverso dal cocktail Mimosa per la quantità degli ingredienti.

Viene preparato con spremuta d'arancia e champagne. Il cocktail è composto da 15 ml di cointreau 75 ml di spremuta d'arancia e circa 100 ml di champagne secondo la ricetta segreta di Pat McGarry, uno dei primi barman del Buck's Club