venerdì 1 luglio 2022

Un alimento proibito dalla legge

Il vino fragolino, ottenuto dall’uva fragola o detta anche Isabella , perché donata da Colombo alla regina di rientro dalle Americhe.



Nel 1936, venne varata una legge che permetteva di possedere viti di uva fragola con la sola condizione che sia l’uva, sia un’eventuale bevanda venissero consumate esclusivamente a uso personale.

La ragione per cui ne fu vietata la commercializzazione dipende dall’eccessiva quantita di Metanolo che si sviluppa nella vinificazione, e il metanolo può rendere ciechi e portare alla morte .



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