Block and fall

Il Block and fall è un cocktail. Nel 1961 ha fatto parte dei cocktail ufficiali dell'International Bartenders Association.

Storia

Le prime tracce di questo cocktail si trovano nel ricettario di Harry MacElhone del 1922 "Harry's ABC of Mixing Cocktails".

T. Van Dycke, barman presso il Ciro's Club di Deauville nel 1924 preparava il "Block and Fall Cocktail".

Nel 1937 nel manuale di Hyman Gale and Gerald F. Marco "The How and When" è presente una bevanda con gli stessi ingredienti chiamata "Block and Tackle Cocktail".

Composizione

• 1/3 Cognac
• 1/3 Cointreau
• 1/6 Calvados
• 1/6 Pernod

Preparazione

Viene preparato nello shaker agitando velocemente gli ingredienti insieme a del ghiaccio.