martedì 8 settembre 2020

Le bevande gassate aiutano la digestione


Un falso mito molto comune.
Forse la confusione nasce dal fatto che dopo aver bevuto la Coca Cola (o qualsiasi bibita gassata) si forma aria nello stomaco che ci fa fare dei rutti, stessa cosa cosa accade alla fine del processo digestivo, ma le due cose non sono collegate, anzi, al contrario la Coca Cola ostacola il processo digestivo andando ad interferire con il lavoro della bile (che è alcalina), che serve per alcalinizzare gli alimenti prima dell’assorbimento intestinale.


La Coca cola crea un ambiente acido (più se ne beve, più aumenta l’acidità) in opposizione alla basicità necessaria del nostro sangue e del nostro organismo. Dunque il nostro organismo dovrà fare uno sforzo per rendere basico il chimo (prodotto dallo stomaco) diretto all'intestino che non è pronto a ricevere un qualcosa di così acido.


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