Perché non dovrei consumare caffè in capsule?

Il caffè in capsule è un’usanza che si è molto diffusa in tempi recenti andando a sostituire ciò che ogni italiano pensava insostituibile: la moka. L’acquisto delle cialde di caffè genera però un grande problema come la produzione di grandi quantità di materiale usa e getta. Che siano di plastica o di alluminio, le milioni di capsule consumate giornalmente nel nostro paese portano ad un forte aumento delle emissioni inquinanti sia in fase di produzione, che di smaltimento del prodotto (o di riciclo, nel raro caso in cui le capsule siano riciclabili). Si pensi che ad Amburgo è stato vietato l’utilizzo delle capsule negli uffici amministrativi a causa del loro alto potere inquinante. Se non si riesce a rinunciare al piacere del caffè bisognerebbe optare per quello della moka o comprare macchine del caffè sprovviste del meccanismo a cialda, l’ambiente e i propri figli ringrazieranno.