Gli scienziati potrebbero avere
risposto inavvertitamente alla domanda sul perché mai le persone
fanno strani mix con lo Jägermeister.
Ah, gli energy drink. Oltre a darti
quella bottarella di energia che è sempre apprezzabile durante un
lungo viaggio in auto o una partita di calcio, sembrano fare più
male che bene. Aumenterebbero
i comportamenti sessuali a rischio, incasinerebbero la chimica del
cervello: insomma queste
bibite sembrano essere la causa di ogni male e il carburante di
alcuni tra i comportamenti peggiori nella vita.
Perfetto. Quindi perché non prenderli
e mescolarli con un'altra sostanza problematica - quella che solo
negli Stati Uniti causa
880mila morti all'anno? Sì, l'alcol. Esatto, stiamo parlando
dello Jaegerbomb.
Per quanto possa sembrare folle come
idea, combinare le sostanze eccitanti presenti negli energy drink con
gli effetti rilassanti dell'alcol è una cosa normalissima, che crea
un mix potente i cui effetti sono ancora quasi sconosciuti.
Secondo un recente studio della
Research Society on Alcoholism,
mischiare alcol e drink ricchi di caffeina ti spingerebbe a
bere oltre la tua soglia di sopportazione, ben più di quanto non
faccia l'alcol da solo. I ricercatori della Northern Kentucky
University hanno selezionato un campione di 26 adulti definiti
"bevitori sociali" (13 maschi e 13 femmine) e li hanno
fatti partecipare a sei sessioni di bevuta in cui alcol e energy
drink erano mischiati in ogni possibile combinazione.
In ognuna di queste sessioni, ai
partecipanti allo studio veniva fatto bere uno di sei possibili
"cocktail": vodka e un soft drink senza caffeina, vodka e
un energy drink di potenza media, vodka e un energy drink potente, un
soft drink decaffeinato da solo, un energy drink medio da solo e un
energy drink potente da solo.
Dopo ogni sessione, ai partecipanti
veniva misurato il tasso alcolico e gli veniva chiesto di esprimere
con un valore numerico il loro desiderio di bere ancora. Dai
risultati i ricercatori hanno scoperto che in generale quando i
partecipanti bevevano alcol tendevano a desiderare di bere ancora, ma
che in particolare se bevevano alcol mischiato con un energy drink
tendevano a esprimere questo desiderio con un punteggio numerico
superiore.
"In conclusione, lo studio
fornisce una prova sperimentale che gli energy drink mischiati
all'alcol ti fanno desiderare di bere ancora più di quanto non
faccia l'alcol da solo, il che conferma alcuni studi effettuati sugli
animali da cui è emerso che la caffeina aumenta la capacità
dell'alcol di dare dipendenza," hanno concluso i ricercatori.
In altre parole la caffeina sembra
mascherare gli effetti dell'alcol e spingere chi beve a bere ancora
di più. La caffeina è
inoltre uno stimolante, ti tiene sveglio, e questo effetto ti fa
sentire meno ubriaco di quanto saresti in realtà stando solo al tuo
tasso alcolico nel sangue.
Come chiunque abbia avuto la sfortuna
di provarlo in prima persona certamente sa,
drink come lo Jägerbomb possono portare ad alcune delle
sbronze peggiori della vita. Stando allo studio, gli scienziati
avrebbero anche una risposta per il motivo per cui la gente se lo
beve, nonostante il terrificante mix di sapori che deriva dal
mischiare un liquore alle erbe come lo Jägermeister e una bevanda
zuccherina come la Red Bull: per evitare di sbronzarsi troppo in
fretta, a quanto pare.
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