I dark drink (in inglese
"bevanda scura") sono una categoria di cocktail, freddi o
caldi, il cui ingrediente principale è il caffè, lungo o espresso,
unito a distillati o liquori ed eventualmente panna (montata o
semi-montata) o creme di gelato. Possono essere serviti in diversi
tipi di bicchiere, inclusi il balloon e la coppa da champagne.
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