Vampiro Cocktail: un mix audace di sapori messicani

 

Il Vampiro Cocktail è un drink di origine messicana, nato per celebrare i sapori intensi e speziati della cucina locale. Il nome “Vampiro” (vampiro in spagnolo) evoca un’immagine di mistero e passione, perfetta per un cocktail che unisce ingredienti forti e decisi. Questo drink è diventato popolare nei bar e nei locali messicani, soprattutto tra chi ama i sapori audaci e un tocco di piccante. La sua ricetta è un omaggio alla tradizione messicana, con un mix di succhi di frutta, spezie e, naturalmente, tequila.

Preparazione:
Ecco come preparare un autentico Vampiro Cocktail:

Ingredienti:

50 ml di tequila

100 ml di succo di pomodoro

50 ml di succo d’arancia

20 ml di succo di lime fresco

10 ml di salsa Worcestershire

5 ml di salsa piccante (ad esempio Tabasco)

Sale e pepe nero (a piacere)

Ghiaccio

Fetta d’arancia o lime per decorare

Strumenti:

Shaker

Bicchiere alto (tipo highball)

Procedimento:

Riempi il bicchiere con ghiaccio.

In uno shaker, versa la tequila, il succo di pomodoro, il succo d’arancia, il succo di lime, la salsa Worcestershire e la salsa piccante.

Agita vigorosamente per mescolare bene gli ingredienti.

Versa il contenuto dello shaker nel bicchiere con il ghiaccio.

Aggiungi un pizzico di sale e pepe nero a piacere.

Decora con una fetta d’arancia o lime.

Servi immediatamente e gusta il tuo Vampiro Cocktail!

Curiosità:

Il Vampiro Cocktail è spesso associato alle feste e ai festival messicani, dove viene servito come drink rinfrescante ma piccante.

La combinazione di succo di pomodoro e tequila ricorda quella del Bloody Mary, ma il Vampiro ha un carattere più esotico grazie al succo d’arancia e alla salsa piccante.

In alcune versioni, il bordo del bicchiere viene intinto in una miscela di sale e peperoncino in polvere per un tocco extra di sapore.

Il nome “Vampiro” potrebbe essere un riferimento al colore rosso intenso del drink, che ricorda il sangue, o alla sua “morsa” piccante che conquista il palato.

Il Vampiro Cocktail è un drink che non passa inosservato, perfetto per chi ama i sapori forti e audaci. Con il suo mix di tequila, succhi di frutta e spezie, è un’esperienza di gusto che trasporta direttamente in Messico. Che tu lo prepari per una festa o per un momento di relax, il Vampiro Cocktail è sempre una scelta vincente.