Lo Scotch e Soda è un cocktail nato come evoluzione naturale del whisky, uno degli spiriti più amati al mondo. Le sue origini risalgono probabilmente ai primi del Novecento, quando il whisky scozzese iniziò a diffondersi globalmente. La semplicità della ricetta lo ha reso popolare tra chi cerca un drink facile da preparare ma ricco di carattere. È spesso associato a un'atmosfera rilassata e sofisticata, perfetto per chi ama il gusto del whisky senza troppe complicazioni.
Preparazione:
Ingredienti:
50 ml di Scotch whisky (preferibilmente un blended whisky, come Johnnie Walker o Chivas Regal)
100 ml di acqua gassata fredda
Ghiaccio
Fetta di limone o scorza di limone (facoltativo, per guarnire)
Procedimento:
Riempi un tumbler (o un bicchiere old fashioned) con ghiaccio.
Versa i 50 ml di Scotch whisky direttamente sul ghiaccio.
Aggiungi delicatamente l'acqua gassata fredda.
Mescola leggermente con un cucchiaino per amalgamare gli ingredienti.
Guarnisci con una fetta di limone o una scorza di limone, se desideri.
Servi immediatamente e goditi il tuo Scotch e Soda!
Curiosità:
Nome semplice, gusto complesso: Nonostante la ricetta sia estremamente semplice, il risultato è un drink equilibrato, dove l'acqua gassata esalta le note del whisky senza coprirle.
Perfetto per i principianti: È un ottimo punto di partenza per chi si avvicina al mondo del whisky, poiché l'acqua gassata ammorbidisce il gusto senza alterarne troppo il carattere.
Varianti: In alcune versioni, si aggiunge un pizzico di zucchero o un dash di bitter per un tocco più complesso.
Cultura popolare: Lo Scotch e Soda è spesso associato a personaggi raffinati e rilassati, come detective o scrittori, in film e libri.
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