La rientranza era originariamente realizzata per la stabilità della bottiglia.
Se il suo fondo fosse piatto, qualsiasi irregolarità la farebbe oscillare.
Per il vino invecchiato, è utile anche in quanto i sedimenti si accumulano nella cavità vicino al fondo ed è meno probabile che finiscano nel bicchiere
Inoltre un fondo concavo è più forte di uno piatto, il che è importante per gli spumanti che sono in bottiglia sotto pressione.
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