Il Kölschglas (chiamato anche
Kölner Stange) è un bicchiere cilindrico alto circa 15 cm e
con un diametro di circa 5 cm tradizionalmente utilizzato per la
birra Kölsch.
Il bicchiere ha una capacità di 0,2 l,
le dimensioni ridotte sono dovute alla scarsa stabilità della
schiuma di questo tipo di birra che versata in bicchieri di diametro
maggiore sparirebbe rapidamente.
0 commenti:
Posta un commento