Vesper o Vesper Martini è
un cocktail composto da gin, vodka e Kina Lillet (quest'ultimo oggi
viene chiamato Lillet Blanc). Fa parte della categoria dei pre-dinner
cocktail.
Il cocktail è stato inventato nel 1953
da Ian Fleming nel romanzo Casino Royale. L'agente segreto
James Bond ordina e nomina il cocktail in onore di Vesper Lynd,
bondgirl di cui l'Agente 007 era innamorato.
Ingredienti
- tre parti di gin
- una parte di vodka
- mezza parte di Lillet blanc (il Kina Lillet non è più in vendita dopo una modifica alla sua formula)
- una fetta lunga e sottile di scorza di limone.
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