Il cocktail Horse's Neck è
un cocktail a base di brandy e ginger ale. È
un cocktail certificato dall'Associazione internazionale Bartenders,
nella categoria Contemporary Classics come long drink.
- 4.0 cl Brandy
- 12.0 cl Ginger Ale
- Gocce di Angostura bitter (facoltative)
Si prepara direttamente nel bicchiere
highball con cubetti di ghiaccio. Si mescola delicatamente e si
guarnisce con una spirale di limone. Se richiesto, alcune gocce di
Angostura Bitter.
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