Krupnik, o Krupnikas come
è chiamato in Lituania, è una bevanda alcolica dolciastra simile a
un liquore, basata su spirito di grano e miele, popolare in Polonia e
Lituania.
Le versioni per la grande distribuzione
hanno un tenore di circa il 40% di alcol etilico, ma le versioni
tradizionali utilizzano come base l'80% - 100% di alcol di grano.
L'ingrediente principale per conferire
dolcezza alla bevanda è il miele, in particolare di trifoglio, con
l'aggiunta di oltre 50 erbe.
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