Il
Milano Torino, o
MiTo, è un cocktail
italiano a base esclusivamente di prodotti italiani: bitter e
vermouth rosso.
Il nome Milano Torino prende origine
dalle due città di provenienza degli ingredienti fondamentali
presenti in egual misura. Infatti il vermouth (tradizionalmente il
Punt e Mes) è di Torino mentre il bitter (solitamente il Campari)
proviene dalla città di Milano.
- 4 cl di bitter
- 4 cl di vermut rosso
- Una mezza fettina d'arancia
- 3 cubetti di ghiaccio
Preparazione
Il Milano Torino si prepara con la
tecnica build e si serve di un bicchiere Old Fashioned. Si versa
dunque nel bicchiere con ghiaccio Vermouth rosso e Bitter, dopodiché
si va a completare il cocktail con una fettina d'arancia come
decorazione.
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