Si prepara versando una microschiuma
(latte vaporizzato composte da piccole bollicine dalla consistenza
lucida e vellutata) su un normale caffè espresso o un caffè doppio.
Questa bevanda è stata esportata per
la prima volta nel Regno Unito nel 2005 e dal 2010 viene venduta
anche nelle catene Starbucks e Costa Coffees
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