Aquavit

L'Aquavit, anche detto Akvavit, Aquavite o Snaps, è un distillato prodotto principalmente in Scandinavia dal quindicesimo secolo. L'Aquavit si ricava distillando grano e patate, ed è aromatizzato con varie erbe e spezie fra cui cumino e semi di aneto. Generalmente, questo superalcolico contiene il 40% di tasso alcolemico o 80 proof. L'Unione Europea ha stabilito un ABV minimo del 37,5% per l'Aquavit che deve essere indicato come tale.