Chopin
è la denominazione di un tipo di
vodka d'origine polacca ad ingrediente singolo – distillata quattro
volte da patate, segale o frumento.
La sua produzione è effettuata in
un'azienda specializzata a Siedlce denominata Polmos. Questo tipo di
vodka denominata Chopin fu introdotta per la prima volta in Nord
America nel 1997. La produzione viene eseguita in piccoli lotti.
La vodka prende il nome dal famoso
compositore polacco Frédéric Chopin.
Questo tipo di vodka raggiunge una
gradazione alcolica del 40 %.
La vodka Chopin è stata sottoposta ad
una serie di valutazioni internazionali, tra cui il San Francisco
World Spirits Competition, il Wine Enthusiast e il Beverage Testing
Institute.
I risultati sono stati generalmente
favorevoli, in particolare negli ultimi anni. Ad esempio, tra il 2006
e il 2011, la vodka Chopin ha ottenuto una medaglia d'oro doppia, tre
d'oro e due d'argento dal San Francisco World Spirits Competition.
Il punteggio aggregato nella classifica
degli alcolici di Proof66, che incorpora questi punteggi e altri, la
colloca nel top 90° percentile tra tutte le vodka valutate.
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