Havana Club

Havana Club è una celeberrima marca di rum cubani, prodotti nelle distillerie di Santa Cruz del Norte (L'Avana) e San Josè de Las Lajas (L'Avana) dalla Havana Club International S.A. e distribuiti in tutto il mondo dalla multinazionale francese Pernod Ricard.

Storia

Creato nel 1878 da José Arechabala, la marca deve il suo nome al celebre bar a L'Avana, l'Havana Club.

Nel 1959, a seguito della rivoluzione cubana, la famiglia Arechabala emigra in Spagna e successivamente negli USA. Il governo cubano statalizza la distilleria e continua la produzione.

Nel 1973 la famiglia Arechabala lascia scadere il brevetto del nome.

Nel 1976 il marchio viene registrato dalla CubanaExport sia a Cuba, che negli USA (presso l'ufficio dei brevetti e delle marche TTAB).

Dal 1993 il prodotto è commercializzato dalla Havana Club International S.A., una joint venture tra la francese Pernod Ricard e la CubanaExport.

Nel 1996 i diritti sul nome sono stati rinnovati negli USA per altri 20 anni dalla Havana Club International S.A..

Controversia

Sul nome "Havana Club" è in atto una controversia tra Havana Club International S.A. e la Bacardi che afferma avere comprato i diritti sul nome dalla famiglia Arechabala.

Nel gennaio 2004 l'ufficio brevetti degli USA ha dato ragione alla Havana Club International ma a causa delle leggi USA sull'embargo verso l'isola, la Bacardi può produrre in Porto Rico un rum Havana Club commercializzato solo negli USA.

Elenco dei prodotti

Rum

• Havana Club Anejo Blanco: un rum blended invecchiato in botti di quercia. È di colore trasparente, leggero e aromatico, con note di vaniglia, ciliegia e cacao.
• Havana Club 3 anni: un rum blended invecchiato 3 anni in botti di quercia bianca. È di colore paglierino, con un aroma intenso, con note di vaniglia, pera caramellata e banana. Ha gradazione alcolica del 40%.
• Havana Club Anejo Especial: un rum blended composto da distillati giovani e invecchiati. È di colore dorato con aromi di canna da zucchero e note di vaniglia, cannella, miele e tabacco.
• Havana Club Anejo Reserva: un blend di rum invecchiati. Di colore ambrato ha aromi di caramello, pera e tabacco.
• Havana Club 7 anni: la materia prima è la melassa di canna da zucchero. È un blend (miscela) di rum invecchiati almeno 7 anni in botti di quercia bianca. Ha un colore mogano chiaro con un aroma intenso e note di cacao, vaniglia, tabacco e frutti tropicali. Ha gradazione alcolica del 40%.
• Havana Club 15 anni: un blended ottenuto da rum invecchiati almeno 15 anni in botti di rovere. È di colore ambrato con note di frutta fresca e secca.
• Havana Club Solera San Cristobal: un rum venduto solo a l'Avana presso la sede della fondazione. Fu creato per il 480 anniversario della fondazione di la Villa de San Cristóbal La Habana.
• Havana Club Barrel proof: un blend di rum invecchiati e successivamente affinati in botti di quercia. È di colore ambrato, ha note di caramello, mandorle, spezie e tabacco. Ha gradazione alcolica del 45%.
• Havana Club Ritual Cubano: nato nel febbraio 2012 dalla collaborazione tra Havana Club International S.A. e Pernod Ricard Spagna è un rum ambrato scuro, dal gusto morbido e delicato
• Havana Club Maximo: un rum blended ottenuto dalla miscelazione di rum molto invecchiati. Di colore ambrato scuro ha un aroma intenso con note di pera, cocco e frutta secca.
  • Note su Havana Club Maximo: Maximo, una miscela di rum extra-vecchi, viene commercializzato dal marzo 2006. Vengono prodotte solamente 100 bottiglie l'anno, di cristallo soffiato a mano, al prezzo di 1200 $ statunitensi.Ad agosto 2012 il costo in euro è di 1416,00

Premiscelati

• Havana Club Loco: bevanda poco alcolica (meno del 5% di alcool) composta da rum bianco, acqua, zucchero, coloranti e succo di frutta. Esiste in 4 gusti (Limone, Pompelmo rosa, Mango e Frutto della passione).