Avviare un Bar con un Budget Basso

Stai pensando di aprire un bar? Se la tua risposta è affermativa, ecco alcune idee e suggerimenti per aiutarti e risparmiare.

Pensa al tipo di bar che hai intenzione di aprire, un luogo d’incontro per amici? Un bar per un caffè e un tramezzino al volo? Un posto dove i ragazzi possano incontrarsi per godersi una partita di calcio? Si tratta di un progetto a lungo termine che permetterà ai tuoi clienti di ritornare nel tuo bar a distanza di 20 anni e ricordarsi del loro primo appuntamento? Pensare anticipatamente al target di mercato e al genere di bar che vuoi realizzare, ti aiuterebbe a ridurre i costi.

Immaginati nel bar. Dopo aver deciso con quale genere di bar vuoi iniziare, immaginati nel bar come cliente. Cosa cerchi? Che tipo di bevande e snack ti piacerebbe consumare? Questa decisione ti consentirebbe di ridurre la quantità/tipo di attrezzature in cucina, in quanto il numero e il tipo di macchinari possono incidere notevolmente sul costo di avviamento di un bar.

Stabilisci la grandezza. Quanti clienti riesco a servire contemporaneamente? Decidere questo aspetto ti aiuterà a scegliere il tipo di arredamento, il numero dei posti a sedere, i tavoli, gli utensili da cucina e la grandezza del locale. Se pensi di non riuscire a gestire un numero elevato di clienti contemporaneamente, inizia con un posto piccolo ma accogliente, piuttosto che grande e mediocre; i clienti non guarderanno la grandezza, essi ricercano un servizio di qualità e un posto carino e accogliente dove possano sentirsi come a casa loro.

Chiedi aiuto! Questa è una delle cose più importanti quando avvii un bar con un budget limitato; se conosci qualcuno esperto in marketing chiedigli di darti delle idee, molte sono veramente utili e poco costose, ovviamente in base alla location e alla dimensione dell'attività da avviare. Se ti capita d’incontrare qualcuno appassionato di design fallo sentire importante chiedendogli la sua opinione su come realizzare l'arredamento con un budget basso. Ti suggerirà un sacco di idee, senza pagare. Sii intelligente e creativo! Stai avviando un’attività autonoma.

Comportati da leader, rifletti, immagina e decidi, non sprecare soldi in qualcosa di cui non sei convinto, usa sempre la tua testa e il tuo cuore, la gente si reca nei posti in cui si sente a proprio agio.

Offri un programma fedeltà. Prima richiedeva una procedura costosa e lunga, ma adesso ci sono un paio di piattaforme per la gestione di programmi fedeltà, che utilizzano il sistema del codice QR, e ti consentono di offrire un programma fedeltà in tempi rapidi.

Consigli

• Sii sempre motivato. Se non lo sei, non dovresti avviare un bar.
  

Fai pubblicità…..è sempre bene farsi conoscere in tutti i modi possibili.

Avvertenze

• Fissa gli orari di apertura e chiusura affinché i tuoi clienti non debbano chiedersi se sei aperto o meno.