mercoledì 19 gennaio 2022
Angels' share
martedì 18 gennaio 2022
Cachaça
Dove si produce
Come avviene la distillazione
Quando e come si beve
lunedì 17 gennaio 2022
Matusalem
Storia
Prodotti
- Ron Matusalem Gran Reserva: è un rum prodotto da melassa di canna da zucchero invecchiato 15/23 anni con il metodo solera; è quindi una miscela (blend) di rum di annate diverse il cui massimo invecchiamento è appunto 15/23 anni. Si presenta di colore ambrato con gradazione alcolica del 40%. Il Matusalem Gran Reserva ha raggiunto il punteggio di 94/100 dai degustatori del Beverage Tasting Institute di Chicago.
- Clasico: rum di colore dorato con 10 anni di invecchiamento
- Platino: rum bianco
domenica 16 gennaio 2022
Chinggis
Riconoscimenti
- Premio "Double Gold" al San Francisco World Spirit Competition del 2011
- Medaglia d'oro alla Prod Expo del 2009
- Medaglia d'oro al Monde Selection del 2010
sabato 15 gennaio 2022
Block and fall
Il Block and fall è un cocktail a base di cognac. Ha fatto parte della lista dei cocktail riconosciuti ufficialmente dall'IBA dal 1961 al 1986.
Le prime notizie storiche di questo cocktail si trovano nel libro "Harry's ABC of Mixing Cocktails" di Harry MacElhone del 1922.
T. Van Dycke, barman presso il Ciro's Club di Deauville nel 1924 preparava il "Block and Fall Cocktail".
Nel 1937 nel manuale di Hyman Gale and Gerald F. Marco "The How and When" è presente una bevanda con gli stessi ingredienti chiamata "Block and Tackle Cocktail".
Composizione
1/3 Cognac
1/3 Cointreau
1/6 Calvados
1/6 Pernod
Viene preparato nello shaker agitando velocemente gli ingredienti insieme ad alcuni cubetti di ghiaccio.
venerdì 14 gennaio 2022
Punch
- erbe varie aromatiche (anche erbe non alpine) / aromi vari;
- buccia d'arancia e/o di limone;
- sciroppo di glucosio o di zucchero;
- alcool;
- acqua.
giovedì 13 gennaio 2022
Esiste un vino che ti fa bagnare il letto anche da adulto?
Fate attenzione a bere qualsiasi vino di tarassaco: la parola francese per dente di leone, pissenlit, significa "bagnare il letto".
Il nome deriva dal fatto che le foglie di tarassaco hanno proprietà diuretiche.