Composizione
La composizione, secondo la ricetta ufficiale IBA, è la seguente:- 4 cl di vodka citron
- 1,5 cl di cointreau
- 1,5 cl succo di lime
- 3 cl succo di mirtillo
Preparazione
Descrizione
Storia
Albori
Ricetta contemporanea
«Era circa il 1985-86; il Martini stava
tornando di moda, con il suo bicchiere classico. Alle donne non
sembrava piacesse molto il cocktail [...], ma piuttosto piaceva
essere visti con il bicchiere Martini in mano. Ciò mi diede
l'idea di creare un cocktail che potesse piacere a chiunque ma che
stesse bene in questo bicchiere classico[...]. Il mio distributore
mi portò un nuovo prodotto della Absolut, l'Absolut
Citron. Mi disse di creare qualcosa. Io amo le sfide e
volevo creare un nuovo drink per il bicchiere martini, così presi
gli ingredienti, Absolut Citron, una dose di triple sec, una
goccia di Rose's Lime e abbastanza cranberry per renderlo così
deliziosamente rosa [...]. Servii il mio primo Cosmopolitan a
Christina Solopuerto la notte in cui ricevetti la mia prima
bottiglia di Absolut Citron [...]. Entro 30 minuti tutto il bar
avevaun Cosmo davanti a sè, in 45 minuti l'intero ristorante ne
aveva uno.» |
Cultura di massa
Il cocktail acquisisce la fama definitiva nel 1998 attraverso la serie televisiva Sex and the City in cui Carrie Bradshaw, una delle protagoniste, ordina spesso un Grey Goose Cosmopolitan. Anche nella serie televisiva "Queer as Folk USA" uno dei protagonisti, Emmett, ordina sempre e solo un "cosmo".
Varianti
- Cosmopolitan 1934: antenato del attuale cocktail inventato nel 1934, sostituisce il gin alla vodka al limone, limone al posto del lime e sciroppo di sciroppo di lampone al posto del succo di cranberry.
- Metropolitan: sostituisce al triple sec la creme de cassis
- Atlapolitan (o Peach Cosmopolitan): sostituisce al triple sec il peach schnapp.
- Rude Cosmoplitan: sostituisce alla vodka la tequila
- Purple Rain: sostituisce al triple sec il blue curaçao.
- White Cosmopolitan: prevede l'utilizzo di succo di cranberry bianco
- Blue Cosmopolitan: prevede l'utilizzo di succo di cranberry bianco e sostituisce al triple sec il blue curaçao.