domenica 18 aprile 2021

Sweet Revenge

 



Sweet Revenge è un liquore a 77 prove (38,5% di alcol in volume ) con aromi naturali che includono fragoline di bosco e agrumi, secondo il sito Web del produttore, la letteratura e i documenti del marchio pubblico. Si tratta essenzialmente di un whisky mash blended aromatizzato con sciroppo / i di frutta. Il liquore ha un vivido colore rosa semitrasparente e un sapore dolce e deciso a predominanza di fragola. Sweet Revenge è commercializzato in una bottiglia da 750 ml con una silhouette simile a quella del whisky americano vintageMarche. È promosso come bevanda a base di bicchierini con un contenuto alcolico relativamente alto: il liquore viene generalmente servito non diluito in un bicchiere da shot o con ghiaccio (in un bicchiere con ghiaccio).

Sweet Revenge è prodotto da Independence Spirits Company, LLC presso lo stabilimento Charles Jacquin et Cie, Inc. a Philadelphia, Pennsylvania . È stato sviluppato ed è commercializzato da John Cooper, di Independence Spirits Company, LLC, di Miami, Florida, che era anche il produttore di Domaine de Canton , un altro liquore aromatizzato che era stato precedentemente prodotto da Jacquin, ed era distribuito da Miami con sede a Maurice Cooper et Cie, LLC. Sweet Revenge è stato introdotto sul mercato negli Stati Uniti all'inizio del 2012.

L'etichetta della confezione di Sweet Revenge e il materiale di marketing si riferiscono al "sour mash". Nel processo di produzione del mosto acido , una parte del mosto viene salvata dopo la fermentazione e utilizzata come avviamento della fermentazione per il lotto successivo, in modo simile all'uso di una porzione di un lotto precedente di pasta quando si prepara il pane a lievitazione naturale . L'aggiunta di poltiglia acida regola la crescita dei batteri e aiuta a mantenere un livello di pH adeguato, che contribuisce allo sviluppo del lievito e alla consistenza del sapore da lotto a lotto. Nella frase sour mash , il termine "acido" è un linguaggio colloquiale per fermentato e non indica che il prodotto risultante avrebbe un sapore aspro.





sabato 17 aprile 2021

Hpnotiq

 



Hpnotiq (pronunciato "ipnotico") è una bevanda alcolica. È originario di New York, ma imbottigliato in Francia da Heaven Hill Distilleries, a base di succhi di frutta, vodka e cognac. È 34 prove (17% ABV) ed è disponibile in oltre 70 paesi.

Hpnotiq è stato creato nel 2001 da Raphael Yakoby, un abbandono del college che vive con i suoi genitori a Long Island, New York. Dopo aver visto un profumo blu da Bloomingdale's, ha deciso di creare un liquore blu.

Nick Storm, nativo di Yonkers, NY, ha collaborato con Yakoby per promuoverlo. Yakoby e Storm non sono riusciti a vendere il concetto ai principali produttori di bevande. Hanno quindi promosso la bevanda nei club e nei bar attraverso una serie di eventi promozionali e feste che hanno collaborato con i contatti dell'industria musicale di Storm. La grande svolta arrivò quando l'impresario hip-hop Sean "Diddy" Combs accettò di vendere la bevanda nella sua catena di ristoranti Justin's a New York.

I gruppi urbani e hip-hop hanno iniziato a promuovere il marchio in video musicali, sul palco e nei testi rap di Kanye West, R. Kelly, Ludacris, Missy Elliot, Jay-Z, Lil 'Kim, Fabolous e Diddy. Fabolous è stato determinante nel loro successo. Lo ha menzionato in almeno quattro canzoni del suo album, Street Dreams. Nel suo singolo di successo del 2002 "This Is My Party", Fabolous ha iniziato la sua prima strofa con: "Non si sa cosa mi farà questo Hpno". Un cocktail chiamato " Incredible Hulk ", il cui colore ricordava i fumettieroe, è stato realizzato nei ristoranti Justin di Combs.

Il marchio è stato originariamente distribuito da Wingard Inc. di Great Neck, New York ; nel gennaio 2003, il marchio Yakoby ei diritti di distribuzione sono stati acquisiti da Heaven Hill Distilleries. Il marchio ha guadagnato a Yakoby 50 milioni di dollari. Hpnotiq è imbottigliato nella regione francese del cognac e la vodka è premium, francese e tripla distillata. È il quarto liquore importato più venduto negli Stati Uniti, secondo Adams Beverage Media.

Hpnotiq produce anche "Harmonie", che è viola.

Nel settembre 2015, Hpnotiq ha lanciato una campagna pubblicitaria intitolata "# Since2001", dal nome dell'anno di nascita di Hpnotiq. Heaven Hill, la società madre di Hpnotiq, ha collaborato con l'agenzia di marketing dei consumatori di New York Team Epiphany per creare la campagna, che ha arruolato il rapper Cam'ron, artista visivo Naturel, rapper e artista visivo Yung Jake, e il DJ e imprenditore di New York Va $ htie Kola per aiutare a portare l'attenzione su temi e contenuti ispirati all'anno 2001.



venerdì 16 aprile 2021

Birra in Portogallo

 


La birra in Portogallo ha una lunga storia, che risale ai tempi dell'antica provincia romana della Lusitania, dove la birra veniva comunemente prodotta e bevuta. Il Portogallo è tra gli 11 maggiori produttori di birra in Europa ed è il 7° esportatore europeo del prodotto.

La parola per birra in portoghese è cerveja, proveniente dal latino parola cerevisia. I moderni birrifici portoghesi furono avviati in Portogallo nel XIX secolo. Il regime portoghese dell'Estado Novo, guidato da António Salazar, ha protetto l'industria nazionale dal controllo straniero, compreso il settore della birra, durante il suo periodo al potere. La produzione di birra in Portogallo è stata a lungo dominata da due società: Unicer - Bebidas de Portugal, SA e Sociedade Central de Cervejas, SA . Sono stati creati dai resti di affermati birrai portoghesi dopo il colpo di stato militare del 1974, quando l'industria fu nazionalizzata. Entrambi sono stati privatizzati negli anni '90. Tra di loro, controllano oltre il 90% del mercato della birra portoghese.

Nel 2003, il Portogallo aveva sette principali birrifici, che impiegavano circa 1.848 persone.

Ci sono anche un centinaio di piccoli birrifici nel paese, dediti alla produzione di birra artigianale.


Birra artigianale di Sovina

  • Cergal

  • Cintra

  • Corallo

  • Cristal

  • Especial

  • Imperiale

  • Maldita

  • Melo Abreu Especial

  • Melo Abreu Monaco di Baviera

  • Nortada

  • Onix

  • Sagres

  • Sovina

  • Super Bock

  • Tago

  • Topazio

  • Zarco



Birrerie

  • Central de Cervejas

  • Cereuro

  • Cervejeira Lusitana

  • Dois Corvos

  • Bevi dentro

  • Empresa de Cervejas da Madeira

  • Fábrica de Cervejas e Refrigerantes João Melo Abreu

  • Faustino Microcervejeira (Maldita)

  • Três Cervejeiros, Lda

  • Gruppo Super Bock

  • Carattere Salem

  • Gallas


giovedì 15 aprile 2021

Zingo

 


Zingo è una bevanda analcolica svedese . Zingo è stato introdotto negli anni '50 come Ingo-dricka ("bevanda Ingo"), dal nome del pugile Ingemar "Ingo" Johansson . Dopo che Ingo ha perso il campionato del mondo di boxe pesante, la bevanda è stata ribattezzata Zingo nel 1962. Originariamente Zingo è stato prodotto a Norrköping , in Svezia, da Pripps . Pripps è stata acquistata da Carlsberg nel 2000 e continuano a produrre Zingo.

mercoledì 14 aprile 2021

Gulden Draak

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La Gulden Draak (in olandese Drago d'oro) è una birra scura belga, di elevata gradazione alcolica. È prodotta dalla Brouwerij Van Steenberge a Ertvelde (Fiandre Orientali). Nel 1998 è stata definita la birra più gustosa del mondo dall'American Tasting Institute.

Imbottigliamento

La birra è imbottigliata nella sua classica bottiglia bianca in contenitori da 33, 75 o 150 centilitri e in fusti da 30 litri.



martedì 13 aprile 2021

Aranciata

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L'aranciata è una bevanda soft drink a base di succo d'arancia, acqua, anidride carbonica e spesso zucchero.
Per essere definita tale, secondo la legislazione italiana, deve contenere almeno il 12% di succo d'arancia. La maggioranza delle bevande commerciali, perciò ha proprio il 12% o il 16% di succo d'arancia.

Cenni storici

Nel 1932 il commendatore Ezio Granelli, allora proprietario della Sanpellegrino S.p.A., azienda già da tempo produttrice dell'acqua S. Pellegrino, presenta l'Aranciata Sanpellegrino alla Fiera Campionaria a Milano. Una trovata che ha subito un successo incredibile, cambiando il destino dell'azienda di San Pellegrino Terme, in provincia di Bergamo, tanto che la clavetta, ovvero la bottiglietta dell'aranciata, nata nel 1932 è diventata un'icona, e un simbolo del made in Italy, grazie a forma e grafica che ricordano la buccia e la forma dell'arancia.
Durante la Seconda guerra mondiale il reparto tedesco della Coca Cola non poteva produrre il tipico prodotto a causa dell'embargo. Al suo posto la compagnia decise di sviluppare una bevanda al gusto d'arancia chiamata Fanta per Fantasie. Sul finire della guerra l'industria Coca-Cola decise di esportare la Fanta anche nei mercati esteri.

lunedì 12 aprile 2021

Caffè al ginseng

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Il caffè al ginseng è una bevanda di origine asiatica.
In oriente si è diffusa molti anni fa come preparato solubile confezionato in monodose denominate sachet, in particolar modo nella dorsale asiatica individuabile in Thailandia, Malesia, Singapore. Il mercato di riferimento locale è la distribuzione organizzata per un consumo prettamente domestico.
La bevanda si presenta nell'aspetto simile al caffelatte, avendo come ingredienti caratterizzanti la crema di latte (di solito di origine vegetale), lo zucchero, il caffè istantaneo e l'estratto secco di ginseng.
Nei primi anni duemila il caffè al ginseng ha iniziato a diffondersi in Italia, primo paese occidentale a farne uso in misura significativa. Le poche aziende operanti nel settore importavano i primi caffè al ginseng esclusivamente dai tre stati asiatici citati e solo con il passare degli anni anche delle aziende italiane hanno iniziato a produrlo, senza affermarsi nel settore. L'importazione del caffè al ginseng è soggetta ai controlli del Ministero della Salute: i prodotti devono essere analizzati e certificati.
In Italia la sua diffusione nei bar è avvenuta soprattutto con l'ausilio di macchine automatiche per l'erogazione di prodotti solubili, che venivano utilizzate per offrire principalmente il caffè d'orzo, altro prodotto molto consumato, ma si trova anche nei negozi, supermercati per esempio, in confezioni adatte al consumo casalingo, simili alle bustine da tè.
La concorrenza della vendita del prodotto ha portato ad una modifica rispetto all'originale asiatico, che utilizza l'estratto secco di Ginseng.
Una variazione sul tema è stata effettuata con la creazione del caffè espresso italiano con estratto secco di ginseng.
Una variante del caffè al ginseng è la Tongkat Ali, che prevede l'aggiunta dell'estratto di questa pianta, nativa della Malesia e dell'Indonesia.

 
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